Budín de plátano!

                 Budín de plátano!😋😉😁





                           Ingredientes:


✔️ 5 plátanos maduros

✔️ 1 Huevo

✔️ 1 Taza de harina de trigo

✔️ 1 Taza de azúcar

✔️ 1/4 de taza de papelón

✔️ 1/4 de taza de jugo de naranja 

                   Preparación:

Hervir los plátanos con cascara por 30 minutos o hasta que estén blandos. Quitar la cascara y hacer un puré, dejar enfriar.

 Hacer un melado con el papelón, reservar.

Mezclar el plátano, la harina, el huevo, el azúcar y el jugo de naranja hasta formar una mezcla homogénea.

Colocar la mezcla en un molde de silicona preferiblemente sino, puede hacerlo en el molde de su preferencia previamente   enharinado y enmantecado.

Hornear por 45 minutos a 180 grados C o hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio.

Retirar del horno y colocar por arriba el melado que habíamos reservado y cubrir todo el budín. Dejar enfriar y cortar en porciones.

               ¡Y listo!😋😀😁😉😊😍😛













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