Entradas

Helado cremoso de cambur!

Imagen
                      Helado Cremoso De Cambur!😋     😋Ingredientes: ✔️ 6 Cambures grandes. ✔️ 1/2 Taza de leche ( aproximadamente). ✔️ 1/2 Taza de azúcar. ✔️ 1 Cucharadita de vainilla. ✔️ Pasas o frutos secos al gusto.                    😋 Preparación:   ✔️ Pelar y cortar los cambures en rodajas, colocar en un recipiente y congelar. Después de congeladas colocarlas en la licuadora o en un procesador, junto con el azúcar y la vainilla. Agregar un poco de la leche y comenzar a procesar, ir agregando la leche poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa, la cantidad de leche a utilizar puede variar según la consistencia deseada. ✔️ Colocar la mezcla en un recipiente y mezclar con las pasas o  frutos secos, y llevar al congelador por aproximadamente 1 hora. Servir en copas y si desea agregarle el topping de su preferenc...

Budín de plátano!

Imagen
                 Budín de plátano!😋😉😁                             Ingredientes: ✔️ 5 plátanos maduros ✔️ 1 Huevo ✔️ 1 Taza de harina de trigo ✔️ 1 Taza de  azúcar ✔️ 1/4 de taza de papelón ✔️ 1/4 de taza de jugo de naranja                     Preparación: Hervir los plátanos con cascara por 30 minutos o hasta que estén blandos. Quitar la cascara y hacer un puré, dejar enfriar.  Hacer un melado con el papelón, reservar. Mezclar el plátano, la harina, el huevo, el azúcar y el jugo de naranja hasta formar una mezcla homogénea. Colocar la mezcla en un molde de silicona preferiblemente sino, puede hacerlo en el molde de su preferencia previamente   enharinado y enmantecado. Hornear por 45 minutos a 180 grados C o hasta...

Golfeados!

Imagen
                            Golfeados!😋😁                        Ingredientes: ✔️ 20 gramos de levadura fresca ✔️ 1/4 Lt. De leche líquida ✔️ 1 Cucharadita de sal ✔️ 1/2 taza de azúcar  ✔️ 350 gramos de harina ✔️ 2 huevos  ✔️ 50 Gramos de mantequilla derretida  ✔️  El Relleno: ✅  50 gramos de mantequilla ✅ 300 gramos de papelón rallado  ✅ 250 gramos de queso blanco suave rallado (opcional) ✅ Anís al gusto  ✅ Papelón derretido en agua al gusto                  Preparación:    Colocamos en un recipiente la levadura, sal y azúcar, añadimos la leche tibia y la mantequilla, removemos y agregamos poco a poco la harina, mezclamos formando una masa y agregamos los huevos, amasamos en una superficie lisa hasta que la masa ...

Conserva de coco!

Imagen
                   Conserva de coco!😋😃       Ingredientes:  ✔️2 cocos grandes ✔️ Media panela de papelón ✔️ 1 Taza de agua                       Preparación: ✔️  Pelar y rallar los cocos (reservar)  ✔️ Colocar la taza de agua en una olla junto con la panela de papelón, a fuego medio. Formar un caramelo. ✔️ Luego de formado el caramelo agregar el coco rallado y remover constantemente con una cuchara de madera preferiblemente, hasta adquirir una consistencia pastosa sin dejar secar todo el caramelo. ✔️Dejar reposar y enfriar. ✔️ Separar en porciones con una cucharilla, sobre hojas de plátano  como decoración (opcional) ¡Y listo! 😋😊  PDT: si desea agregar algo de acidez a su receta, puede sustituir parte del agua por el zumo de media naranja 😉

Arroz con leche!

Imagen
                    Arroz con leche!😋😊  Si quieres comer un rico arroz con leche, pero no sabes como prepararlo, aquí te digo como!    😉 Ingredientes:    ✔️ 2 Tazas de arroz ✔️ 2 Tazas de agua ✔️ 3 tazas de leche líquida ✔️ Ramitas de canela ✔️ Clavitos de olor al gusto  ✔️ 1/2 Taza de azúcar ✔️ Leche condensada                   Preparación : ✔️ Hacemos el mismo procedimiento de cuando vamos a hacer un arroz común y corriente, en una olla de tamaño mediano colamos las dos tazas de arroz previamente lavado, junto con las dos tazas de agua, agregamos unas ramitas de canela y de clavito y dejamos cocinando a fuego medio. Cuando el agua se este evaporando tapamos y seguimos cocinando a fuego lento para que no se queme. ✔️ Cuando el arroz se ablande, procedemos  agregar las tres tazas de leche, revolvemos muy bien y ahora  p...

gomitas en forma de emoji !

Imagen
       Gomitas en forma de emojis!!!✔️😁😊😋😍 Ingredientes:😋 ✔️ 1 Taza de leche ✔️ 1 sobre de gelatina sabor a piña ✔️ 2 sobrecitos o 2 cucharadas de grenetina ( o gelatina sin sabor 😉) ✔️ Preparación:😋😜😄😃 😋 En un tazón agregas la leche, el sobre de gelatina sabor a piña y los dos sobres de grenetina o gelatina sin sabor, mezclando muy bien, dejas reposar por unos 5 minutos. Después mételo al microondas por 30 segundos, tiene que quedarte muy bien derretido y sin grumos. 😋 En un molde plano con poca altura agregas un chorrito  de aceite y lo esparces sobre el molde. Agregas la mezcla y mételo en el congelador por 15 minutos, ( no mas de 15 minutos porque se cuajara demasiado). 😋 Ahora sacalo y corta la mezcla con un cortador de circulo, despegalos con cuidado, y lo que te sobre, lo puedes derretir de nuevo, para que no desperdicies nada ¡Y listo! y si quieres que tus gomitas de verdad sean emojis, vamos a decorarlas!😊😋😍...

Torta de Pan

Imagen
                                       Torta de Pan       Ingredientes😋 ✔️ 2 Tazas de pan duro molido. ✔️ 2 Tazas de leche líquida.  ✔️ 4 huevos. ✔️ 1/2 taza de leche condensada. ✔️ 6 cucharaditas de margarina. ✔️ 1 cucharada de vainilla. ✔️ Pasas al gusto. ✔️ Ron y canela al gusto (opcional)❤️                         Preparación😋 Hidratar el pan en la leche líquida. Preparar un caramelo con 1/2 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua, en una olla a  fuego medio. Una vez que el caramelo ya este listo, verter en el molde donde se va a hornear la torta. En un bol, mezclar la margarina con el azúcar que nos quedo hasta lograr una crema blanca. Agregar uno por uno lo huevos y batir muy bien. Agregar la vainilla, la leche condensada y, si quieres un  poco de ron y canela. Re...